味わい
落ち着いた香りと、やわらかな旨みが広がる飲みやすい抹茶です。渋みは穏やかで、口当たりはまろやか。薄茶としても、ミルクと合わせた抹茶ラテとしても使いやすく、日常の一服に取り入れやすい味わいです。
商品について
上林抹茶〖小松の白〗40gについて
上林抹茶〖小松の白〗40gは、京都・宇治の老舗、上林春松本店の抹茶です。
上林春松本店は、長い歴史を持つ宇治茶の老舗として知られています。「小松の白」は、格式ある茶銘を持つ抹茶として、日々の一服はもちろん、お稽古やおもてなしにも使いやすい一品です。
抹茶らしい香りと、まろやかな旨みを楽しめるアルミ袋タイプの40g入り。薄茶として点てるほか、抹茶ラテやお菓子作りにもお使いいただけます。
冷暗所、できれば冷蔵庫で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
おすすめの楽しみ方
抹茶の点て方
- 抹茶抹茶1.5gから2g（茶杓1.5杯から2杯）
- 湯量70ml前後
- 湯温80℃前後
- 点て方茶筅でよく点てる
抹茶は、茶碗に抹茶1.5gから2gを入れ、80℃前後のお湯を70mlほど注ぎます。茶筅を前後に細かく動かし、空気を含ませるように点てると、ふんわりとした泡が立ち、口当たりのよい一服に仕上がります。
抹茶ラテの作り方
- 抹茶抹茶2g前後
- 牛乳牛乳150ml前後＋溶き湯20mlから30ml
- 作り方抹茶を少量のお湯で溶いてから牛乳を合わせる
抹茶2g前後を少量のお湯20mlから30mlでよく溶かし、温めた牛乳または冷たい牛乳150mlほどを加えます。お好みで砂糖やシロップを少し加えると、抹茶の香りとミルクのまろやかさが引き立つ抹茶ラテになります。
商品情報
| 商品名 | 京都・上林春松本店〖小松の白〗40g |
|---|---|
| 商品番号 | 7391 |
| 名称 | 抹茶 |
| 原材料名 | 緑茶 |
| 内容量 | 40g |
| 原料原産地名 | 日本 |
| 内容形態 | 茶葉（リーフ） |
|---|---|
| 包装容器 | アルミ袋 |
| 賞味期限 | 製造より1年 |
| 製造者 | (有)上林春松本店 |
| 取り扱い上の注意 | 冷暗所(冷蔵庫)で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
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