粉茶について

粉茶とは、茶葉を仕上げる工程でふるい分けられる、細かな茶葉の部分を集めたお茶です。抹茶のようにお湯へ溶かして飲む粉末ではなく、細かくなった茶葉を急須やお茶パックで抽出して楽しみます。

上級一番茶のぐり茶を仕上げる工程で選別された粉茶で、かぶせ栽培のゆたかみどりと、露地栽培のやぶきたを中心としたぐり茶由来の粉を使用しています。

ゆたかみどりのコクとまろやかさ、やぶきたの香りと後味の良さが重なり、粉茶ならではの濃い水色としっかりした味わいを楽しめます。

細かな茶葉のため、深蒸し急須やお茶パックを使うと扱いやすく、普段のお茶として濃い一杯を楽しみたい方におすすめです。