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深蒸し茶製法のぐり茶専門店

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羊 羹
一口羊羹8個入

ぐり茶のお菓子

昔ながらの釜製法で練り上げられ、ぐり茶を練りこんだオリジナル羊羹。

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ぐり茶の杉山オリジナル菓子

直火にかけた釜で豆と砂糖をじっくり炊き上げ、豆と砂糖がしっかり結合して案となった頃合を見計らってぐり茶を特殊加工した茶葉を混ぜ、さらに練りこむ。煮詰め方が甘いと羊羹独特のコクが出ず、あんが熱すぎれば緑茶は焼けて変色し香りは飛んでしまう。煮詰め方、緑茶の量、加えるタイミングは豆や抹茶などの原材料に左右され、季節や温度によっても微妙に変化する。羊羹職人は釜のそばを離れず、五感を研ぎ澄まして見守るのだという。
味わいは、ぐり茶の香りもあり、しっかり甘いのに、あと口は意外にあっさりしてもたれないのが特徴。
ぐり茶のお茶請けにうってつけの一品です。

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お茶の羊羹
商品番号 7337

ぐり茶一口羊羹セット(8個入)

  • ※軽減税率対象
当店特別価格 ¥ 1,080 税込
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商品名 ぐり茶一口羊羹8個入
商品番号 7337
名称 菓子
原材料名 砂糖(国内製造)・いんげん豆・生あん ・水飴・寒天・緑茶
内容量 8個入(38g×8個)
賞味期限 製造より180日
販売者 (株)杉山製茶工場
取り扱い上の注意 常温保存。
開封後はお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 1食(38g)あたり
熱量 105kcal
炭水化物 24.5g
タンパク質 1.4g
食塩相当量 0.0g
脂質 0.1g
4.72
25
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    初めて羊羹を頼みました。今回、お茶を頼みましたが 送料無料にするためおまけで選びましたが、羊羹がおい しかったので、次回も是非頼みたいですね。
  • 購入者
    埼玉県 50代 女性
    投稿日
    一口サイズなので食べやすく、また羊羹だけど甘すぎず美味しかったです。
  • 購入者
    東京都 40代 男性
    投稿日
    初めて購入しましたが、濃厚で風味も良く最高です。
  • 購入者
    神奈川県 40代 女性
    投稿日
    自宅用と御挨拶用に購入致しました。 甘さを主張しすぎないので、お茶の薫りを楽しんで頂けます。 1つのサイズが大きくなく、あとを引きます。 お茶には勿論珈琲にも合いますので、とても気に入りカステラと交互にリピートさせて頂いてます。 変わらない味で個人的には大好きです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
     お茶請けとして美味しく頂いています。  私には甘さ控えめで大きさも丁度良く、疲労回復の時を楽しんでいます。
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