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深蒸し茶製法のぐり茶専門店

トップページ | お茶の通信販売 | 通信販売取扱商品一覧 | ぐり茶一番茶100g入の新茶 | 【2024年度産 新茶】ぐり茶 上級一番茶 「碧水」 100g 【新茶発売中】

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上級一番茶 急須で飲むお茶
碧 水
へきすい

ぐり茶 上級一番茶

新芽の早期に収穫される一番茶は濃厚な味わい。
香りが濃厚でとろりとした喉越し、茶のコクの余韻が楽しめます。
芽も柔らかで、旨味と香りが豊かなのが特徴です。

今年の新茶をご予約販売中です

 茶葉(リーフ)100g入商品

上級一番茶のスタンダード「碧水」
かぶせ製法で栽培された茶品種「ゆたかみどり」と露地栽培の「やぶきた」品種をブレンドし味わいの奥深さを追求。ぐり茶の杉山ならではの「ぐり茶」に仕上げました。
濃厚な茶葉のアロマとお口に広がる旨味のバランスは絶品。
一口含むと濃厚な茶葉のアロマとコクのある味わいが感じられます。
毎日飲んでも飲み飽きない味わい。
ぐり茶の杉山の定番の人気商品です。

お湯の適温:70℃

新茶
新茶
商品番号 7405

【2024年度産 新茶】ぐり茶 上級一番茶 「碧水」 100g 【新茶発売中】

  • 新茶
  • 2024年度産【新茶】
  • ※軽減税率対象
当店特別価格 ¥ 1,188 税込
[ 22 ポイント進呈 ]
販売を終了しました。
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
商品名 新茶 ぐり茶 上級一番茶【碧水】100g
商品番号 7405
名称 緑茶(蒸し製玉緑茶)
原材料名 緑茶
内容量 100g
原料原産地名 日本
内容形態 茶葉(リーフ)
包装容器 チャック付き袋
賞味期限 製造より1年
製造者 (株)杉山製茶工場
取り扱い上の注意 冷暗所(冷蔵庫)で保存。
開封後はお早めにお召し上がりください。
4.78
46
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    伊東市に旅行に行ってぐり茶をいただき そのおいしさにびっくり。 甘味が感じられ、冷茶にしても美味しいです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    何年もぐり茶を飲ませて頂いていますがとても飲みやすく美味しいです
  • 購入者
    東京都 女性
    投稿日
    美味しい新茶、無事到着しました。毎年楽しみにしています。ありがとうございます。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    新茶の時期がいつも楽しみです。美味しく頂いています。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    義理の母から頂いたのがぐり茶との出会いでした。(20年ほど前) 渋みが少なく、旨味、まろやかな口当たりがとても美味しく衝撃でした。 特に新茶は香りと甘み(旨味)が濃厚でおすすめです。 どのぐり茶も美味しいのですが、碧水は手頃なお値段で十分上質なお茶を感じることができます。おすすめします。 いつも新茶の季節を楽しみにしています。
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新茶のご贈答ギフト商品

新茶の茶葉のギフト
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上級一番茶の特徴

かぶせ製法の茶葉をブレンド

寒冷紗などで1週間前後茶園を覆い、日光をさえぎって育てたお茶のことを呼びます。陽の光をあてずに新芽を育てるため茶葉の緑色が濃くなり、渋みが少なく旨みを多く含みます。この製法の茶葉を一部ブレンドしています。

希少品種の茶葉を使用

「ゆたかみどり」という味わいがまろやかな希少品種をベースに、古来の茶品種「やぶきた」をブレンドすることで上品でコクまろやかかな味わいに仕立てています。

お茶の色が綺麗

お茶を淹れると綺麗なお茶の色に驚かれるかと思います。この綺麗なお茶の色と、一口目から感じる華やかな味わい、余韻あふれるコクが上級一番茶の特徴です。
 
「ぐり茶の杉山」の味の特徴はこちら

上級一番茶【茶葉】の楽しみ方

急須で淹れる

古典的(classic)なスタイルの茶葉商品です。
お茶本来の美味しさ、おもしろさは急須で淹れるのに限ります。茶葉の量もお好みで調整することで濃くも薄くもなります。
更に急須は常滑急須を使うと美味しくなります。
常滑焼の土は酸化鉄を多く含んだ土で造るため、お茶の苦み成分タンニンと反応し苦味が取れてまろやかになります。
 
淹れ方

本格高級茶葉で「水出し茶」

お湯でお茶を淹れるとお湯の温度で味が変わりますが水出しですと分量さえ気をつければ簡単に美味しいお茶が楽しめます。
水でじっくり抽出すると甘味成分のテアニンや、ビタミンCがこわれずにゆっくり溶けだすのでまろやかな味わいになります。
時間がかかりますので寝る前に作っておけば翌朝にはおいしい水出し茶で目を覚ますことが出来ます。
 
作り方

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