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新茶についての説明
一番茶と基本的に同じお茶のことですが、初物や旬のものとして呼ばれます。新茶の特徴は、新芽の「さわやかですがすがしい香り」にあります。また、新茶は「二番茶」に比べて苦渋いカテキンやカフェインが少なく、うま味、甘味の成分であるアミノ酸が多い傾向にあります。1昨年前に生産された熟成されたお茶と「新茶」を比べるとややあっさりとした飲み口で、ワインで言う「ボージョレ・ヌーボー」ともいえます。

茶葉を摘み採った順番に応じて、「一番茶」「二番茶」と呼ばれます。
一番茶の新茶は4月上旬から5月中旬頃に製造されます。
一番茶が終了すると、刈り取った茶園からまた新たに芽が出てきます。
これが二番茶で、一番茶の刈り取りが始まってから45日後に出てきます。

■ 2017年度産新茶の発売日遅延についてのお知らせ

3月の平均気温が例年以上冷え込んでいるため茶畑の新芽の生育が遅れています!

新茶パンフレットに記載の発売日ですが、4月~5月第一週までの発売予定商品はすべて1週間販売が遅延することになりました。

商品名に発売予想日の記載が「0/00~0/00」と始まりと終わりの期間がある新茶商品は全て終わりの日付が発売日になる予想です。

例えば、【4/18〜4/25頃発売予定】と記載されていましたら、4/25の発売とさせて頂きます。

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【2017年度産 新茶】ぐり茶限定詰合せセット 【5/5発売予定】

【2017年度産 新茶】ぐり茶限定詰合せセット 【新茶発売中】

新茶

定価4,428円のところ
当店特別価格3,996円(税込)

在庫切れ

販売を終了しました。

【2017年度産 新茶】ぐり茶八十八夜摘み 80g 【5/4発売予定】

【2017年度産 新茶】ぐり茶八十八夜摘み 80g 【新茶発売中】

新茶

当店特別価格1,620円(税込)

在庫切れ

販売を終了しました。

八十八夜摘み

【2017年度産 新茶】ぐり茶八十八夜摘みセット 80g×2 【新茶発売中】

新茶

定価3,672円のところ
当店特別価格3,240円(税込)

在庫切れ

販売を終了しました。


初摘み新ぐり茶 70g 新茶発売中

【2017年度産 新茶】初摘み新ぐり茶 70g 【新茶発売中】

新茶

当店特別価格1,296円(税込)

販売を終了しました。

新茶 大走り

【2017年度産 新茶】初摘み新ぐり茶3本セット 【新茶発売中】

新茶

定価4,320円のところ
当店特別価格3,888円(税込)

販売を終了しました。

新茶の粉茶

【2017年度産 新茶】新粉茶 180g 【新茶発売中】

新茶

当店特別価格1,080円(税込)

在庫切れ

販売を終了しました。


新茶の棒茶・くきちゃ

【2017年度産 新茶】新棒茶 180g 【新茶発売中】

新茶

当店特別価格1,080円(税込)

在庫切れ

販売を終了しました。


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